Pour changer de la crème d'amande, pensez à la galette des rois pistache

Name: Pour changer de la crème d'amande, pensez à la galette des rois pistache
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Cuisine: galette des rois pistache

La galette des rois peut être fourrée de frangipane agrémentée de pistache. Photo par jackmac34

Cette année, une fois de plus, nous n'échapperons ni à la galette des rois, ni à la couronne sur la tête ! Et nous n'en avons d'ailleurs pas envie car ce que nous aimons avec la tradition des galettes, c'est que nous pouvons varier les saveurs et par conséquent les plaisirs !

Exit cette année la galette à la frangipane ou à la crème d'amande toute simple et place à la nouveauté avec l'ajout de pistache. Une saveur originale qui peut être agrémentée de chocolat, de griottes ou de framboise. De quoi faire une nouvelle galette tous les week-ends de janvier !

Meilleures recettes de galette des rois pistache et de pâte feuilletée des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois pistache et de pâte feuilletée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois pistache et griottes

Empreinte Sucree

L’association pistache et griottes est un classique toujours efficace, particulièrement pour une galette des rois originale. Cette galette se compose d’une crème frangipane à la pistache, tout simplement une frangipane à laquelle on ajoute de la pâte de pistache pour l’aromatiser, de quelques griottes et le tour est joué ! N'hésitez pas à la refaire en juin avec des griottes fraîches pour encore plus de saveurs.

Galette des rois pistache et noisette

Popotte

Mélange intriguant, mais envoutant avec cette galette des rois à la pistache et aux noisette pour l'épiphanie. Je n'aurais jamais pensé mélanger ces deux saveurs mais le résultat est bluffant. Testez vite !

Galette des rois Pistache Gianduja

CulinaireAmoula

Une galette des rois bien croustillante avec une délicieuse crème amande à la pistache enrichie de généreux morceaux de gianduja pour l'Épiphanie. Et pour changer aussi un peu la présentation on ajoute des éclats de pistache sur la galette.

Dernières recettes de galette des rois pistache et de pâte feuilletée par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette des rois pistache et de pâte feuilletée qui changent !

Galette des rois pistache

Un déjeuner en Provence

Cette année j’ai testé une version totalement gourmande et appréciée de tous mes testeurs, avec une frangipane à la pistache, pour la pâte feuilletée la version express est totalement adaptée mais on peut aussi utiliser deux pâtes feuilletées du commerce. Une galette assez rapide à réaliser et totalement régressive.

Galette Pistache Framboise

delf745

Une galette des rois feuilletée à l'association gourmande de pistache et framboise. Comment vous décrire cette merveille ? Une dinguerie ! L’alliance des 2 est parfaite.

Galettes des Rois Pistache Cerise

delf745

J’ai repris une frangipane classique, avec de la pâte de pistache, mais remplacé une partie de la poudre d'amandes par de la poudre de pistache. La pâte feuilletée est une version classique, mais vous pouvez utiliser celle du commerce. La frangipane pistache se pare de cerises confite amarena pour notre plus grande joie.

Galette des rois à la pistache et aux framboises

Gourmiland

Une version originale de la galette avec sa frangipane à la pistache.

Minis galettes à la pistache

Oh la gourmande

Voici des minis galettes réalisées avec de la pistache pour changer de la traditionnelle crème d’amande. En version individuelle c’est bien pratique à picorer.

Galette des rois pistache-myrtilles

Vadrouilles gourmandes

pâte feuilletée maison.

Galette des rois à la pistache

Luly cooker

Une délicieuse galette à la pistache, originale et facile à faire.

Galette à la frangipane, à la pistache et aux framboises

Emilie Sweetness

Une galette à la frangipane à laquelle j'ai ajouté de la pâte de pistaches et j'ai dispersé des framboises avant de déposer le deuxième disque de pâte feuilletée inversée maison.

Galette des rois pistache griotte

Comme Une Envie de Douceur

Une galette fondante et riche en goût.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des rois à la frangipane de noisette

Emilie Sweetness

Une belle proposition de galette des rois pour l'épiphanie. Cette variante est bien sympathique et vous pouvez rajouter en plus quelques noisettes torréfiées pour plus de craquant. Facile à réaliser, ce sera sans aucun doute la galette 2021 !